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Mi salud

19/09/2019

La ruta de la buena alimentación

Conoce los restaurantes que debes probar si quieres comer rico y sano.

Te traemos una propuesta: empezar a contar nutrientes y no calorías. ¿Te animarías a hacer un recorrido por los restaurantes más ricos y saludables que tiene Lima? Hay muchas opciones y hemos escogido algunas para ti porque sabemos que sí se puede comer rico, saludable y de forma divertida. ¡Vamos!

Armónica Café.

Es hora de comer con gusto y sin culpas. Puedes probar un colorido bowl de açaí con leche de coco, guaraná, plátano, arándanos, kiwi, fresas, granola y miel de chancaca o unos deliciosos waffles de harina de arroz con frutas y helados veganos.

Este restaurante reúne todos los platos dulces y saludables en un solo lugar. Además, sirven desayunos todo el día. Y, lo mejor de todo, es que son...¡ pet friendly!

Quinoa Café.

¿Hora de almuerzo? Quinoa Café tiene una variedad de platos con insumos balanceados, que te ayudan a obtener los nutrientes que el cuerpo necesita.

Puedes optar por sus ensaladas y wraps o sus famosos quinoa bowls, donde puedes hacer las combinaciones que más prefieras con arroz integral, quinoa, garbanzos, frejol, hummus, pollo, salmón, verduras frescas y cocidas, entre otros ingredientes. También sirven postres hechos con harina integral y panela, en vez de azúcar. ¡Hay muchas opciones!

Veggie Pizza.

La pizza es un plato infaltable en esta ruta. Y Veggie Pizza, ubicada en Barranco, no puede faltar en tu lista. Tiene toda una carta repleta de opciones saludables, naturales y libres de químicos.

De hecho, la masa madre de sus pizzas está hecha a mano y son del día. Contiene linaza, chia, quinua, germen de trigo, salvado de trigo, romero, y sal de maras. Además, apoyan a los productores locales y se aseguran de mantener un comercio sostenible.

Bar Medicinal, Herboristería y Café.

Un bar que no ofrece alcohol sino bienestar para los amantes de las infusiones y todos los que quieran animarse a probar tés a base de plantas nativas medicinales como la muña, la malayupa o la canchalagua. Puedes acompañar tus infusiones con postres y tapas veganas y no veganas. El Bar Medicinal cuenta con dos locales, en Barranco y Punta Hermosa.

Va Bien.

Un restaurante Fast Good o de comida rápida saludable donde puedes comer una ensalada, un wrap, un sándwich, un postre, un jugo o pedir algo para llevar.

Expressate Vegan.

No necesitas ser vegano para incluir este lugar en tu lista. Con solo probar sus postres, no te vas a resistir. Expressate Vegan tiene almuerzos, pizzas, ensaladas, sandwiches, smoothies, frappes, waffles, pancakes, batidos, hamburguesas y más. ¿Quién dijo que no se podía comer rico y saludable al mismo tiempo? ¡Pruébalos! Los encuentras en Surco.

Loving Hut restaurante.

Es parte de una cadena de restaurantes y fast food veganos y tienen más de una opción saludable para sus comensales. Todos sus platos están hechos a base de proteínas e ingredientes extraídos de plantas, granos y semillas. Además, son libres de modificación genética y no contienen químicos artificiales en su composición. Búscalos en Surquillo.

Ahora sí, es hora de engreír a tu cuerpo como se merece. ¡Aliméntalo de forma saludable!

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